鱼肉是优质的肉类 ， 不仅对身体有好处 ， 对心理健康也有促进作用 。 近日 ， 日本金泽大学医药保健学领域的研究小组发现 ， 鱼油中富含的欧米伽-3脂肪酸能够显著提升心理健康 ， 其中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)血液浓度越高 ， 幸福感越高 。
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研究者对140位参与者的年度健康体检报告、主观幸福感量表进行评估 。 结果表明 ， DHA、EPA与幸福感和成就感之间均呈明显的正向关系 ， 两者的血液浓度越高 ， 幸福感和成就感越高;且EPA优于DHA ， 和幸福感的关系更大、作用更强;不仅提升幸福 ， EPA还与维持幸福、快乐有明显关系 。
【日本学者研究发现：多吃鱼，更快乐】发表在《营养》杂志上的这篇研究认为 ， 虽然EPA在血液中的浓度不高 ， 但对促进心理健康、提升幸福感有很好的效果 ， 这又为我们鼓励吃鱼肉提供了证据 。 ▲(宁蔚夏)

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