科普 | 吃腌制肉类会导致躁狂症?终于为自己的暴躁找到了借口…

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本文专家:陶宁博士,中国科学院生物物理研究所副教授

前段时间,有报道称吃硝酸盐腌制的肉类,会导致躁狂症发病风险增加↓↓↓

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报道中是这样写的:

腌制肉类吃多了容易促进患多动以及兴奋的风险