大米饭怎么做不升糖？这四个方法，记得收藏在古代中国

在古代中国，最迟在两千年前的东汉时期，人们已经用“消渴症”来描述糖尿病症状。隋代的《古今录验方》中也记载了“小便至甜”的观察。甚至药王孙思邈甚至在唐代已经第一次提出糖尿病的运动和饮食疗法，建议少吃面食，多运动，这甚至和当下医生们对糖尿病患者的建议不谋而合。
据调查显示，我国每10个成年人中就有1名糖尿病患者。很多糖尿病患者都曾满怀期待地问过医生：糖尿病到底能否治好？也是因为根治心切，很多患者相信了所谓的小广告，迷信偏方，最终贻误了病情，甚至致残致死而后悔莫及。
得了糖尿病要控制饮食：低油脂、低糖分的摄入要求，还要少食用各种美味佳肴和香甜的水果，甚至连吃米饭都要被限制——就一小碗，不能再多了......之所以不敢吃太多的米饭，也是因为米饭中含有大量的淀粉，淀粉摄入进体内后，就会开始转化成糖分，因此吃饭有时候更像是间接性的吃糖，所以对身体的影响很大。
但其实在吃饭的时候，我们适当加入一些其他食材组合吃，尽量降低糖分，以减少对身体的损伤，比如下面这几种食材。
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大米+糙米在主食的选择上，我们采取用部分糙米和大米，两者混合煮可以更好地降低糖分，改善血糖。
因为糙米中含有丰富的膳食纤维，对身体有着不错的促进消化、加强吸收的帮助，而糙米中的糖分淀粉含量也比较少，对血糖也能有所改善。
大米+玉米试试将新鲜的玉米粒加上大米一起煮，减少大米的用量。
玉米是一种粗粮，并且含有多种维生素和矿物质，对于刮去油脂也有一定的帮助。
不过玉米一定要选择低糖玉米，市面上有一些玉米属于改进的高甜玉米，这类玉米就不适合跟米饭一起煮。
大米+茶茶中含有茶酚、茶黄素等多种有益物质，用茶水代替一般的水煮饭，也能有效控制糖分，改善营养成分的帮助。
而且茶水煮的饭很香，有着浓浓的茶香味，可以适量配合使用。
大米+苦荞粗粮配合大米吃，一直都是比较健康营养的做法。苦荞对于血糖偏高的人来说，更是非常适合作为主食的食材。
苦荞中有着丰富的类黄酮物质，对于堆积在血液内的杂质和血糖成分，都具有协助分解控制的帮助，并且苦荞中芦丁物质含量丰富，比前面几种更适合食用，既有食用价值，又有养身价值。
【大米饭怎么做不升糖？这四个方法，记得收藏】我们只需要将大米和苦荞按照3:1的比例搭配水煮即可。如果觉得麻烦，也可以用干制后的苦荞，直接用开水泡开饮用，也是非常不错的控糖水饮。