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By 邹、小帅
用料
- 白玉菇 150g
- 蚝油 一勺
- 盐 小半勺
- 食用油 半勺
- 葱 半棵
- 胡萝卜 半根
- 猪肉 200克
- 淀粉 2勺
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1、准备白玉菇
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2、猪肉解冻
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3、葱姜切碎，猪肉切条，胡萝卜切条
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4、白玉菇切一刀，洗净
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5、锅中放油，放入猪肉段生，放入葱姜，十三香，酱油
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6、放入白玉菇，胡萝卜，加入适量水，白玉菇煮熟，最后放入淀粉，味精
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7、肉炒白玉菇
白玉菇的营养功效1.提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.白玉菇降血压
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