当时就想了几种方案：第一 ， 就去上午的 ， 下午就回来；第二 ， 去一次不去一次；第三 ， 干脆咱退学费不学了 。 这才第一次就整成这样 ， 那以后每次都这样我这老腰还能撑住自己不？不要没学成 ， 命搭上去半条 。 就这么熬了一夜想了一夜 ， 第二天醒来 ， 告诉自己：不行 ， 还是要坚持去 。 凤凰磐涅不就是这么来的么 ， 何况我这还算不上 。 就这样继续坚持啦

●原料：高筋粉220g ， 裸麦粉10g ， 全麦粉20g ，

盐4g ， 砂糖10g ， S-500(添加剂)1.5g ，

酵母5g ， 水150g

?步骤1：将过筛后的高筋粉、裸麦粉、全麦粉与酵母、添加剂(自己在家里做着吃的时候就不用放啦)、砂糖、及1/2的盐一起混合 ， 倒入搅拌缸（这里的搅拌缸可不是家里随随便便拿个不锈钢盆就完事哈 ， 这里是专门用来制作面包的搅拌机 。 我们家里用可以买可小型的 ， 可以去某宝搜“厨师机” ， 就可以啦 。 在没学前还真不知道呢） ， 用手拌均；加入清水 ， 先用低速挡和成雪花状 。 再改用中速挡搅拌成团；待面筋快形成时 ， 加入余下的盐 ， 继续搅拌；待面筋完全形成 ， 面团光滑时 ， 取出揉面团 ， 盖上保鲜膜在常温下发酵1小时左右待用；

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