核桃生吃还是熟吃好？什么时候吃最营养？营养师给出了，详细解答脑子|分流术|进水|排水|脑室|腹腔

生活是一座天平，天平的一端是你的生活习惯，另一端是您的健康，您对良好的生活习惯遵循多少，就能得到几分健康。只有遵循健康的生活法则，才能够始终如一地享受人生。一切不良的嗜好和生活习惯都会逐渐侵蚀你的健康，而健康是需要长期保养的一个过程，注重养生，学会养生，这对防病健身，延年益寿是大有裨益的。
那么你知道核桃生吃还是熟吃好?什么时候吃最营养吗?来看看营养师是怎么说的吧!

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核桃中含有丰富的营养物质，并且敲开核桃你会发现核桃的形状和人的大脑十分相似，不过巧合是它的确具有非常棒的补脑效果。核桃中含有丰富的亚油酸，DHA。这些物质对于大脑的发育和保健都起到非常重要的作用。老人吃了能有效缓解头晕眼花，失眠多梦，有利养生长寿。

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核桃中含有微量元素锌和锰，这两种物质有利人脑垂体的发育，对孩子的大脑发育非常有益，虽然核桃中含有丰富的营养物质，但是同样含有大量的不饱和脂肪酸，吃多了会导致肥胖的发生，而肥胖出现之后又会诱发各种疾病的发生不利健康。

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核桃生吃还是熟吃好?核桃在做熟的过程中会流失一定量的维生素，要是从营养成分的完整性来说当然是生吃好，但是流失的维生素也比较少，如果不喜欢生吃的口感，更爱吃熟的核桃，熟吃核桃同样营养丰富，对健康有利。

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