大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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芥末扇贝边
材料:扇贝边500g,蒜适量,圆葱适量,味极鲜适量,芥末油适量,香油适量
做法:
1.将扇贝边洗净。
2.烧开水烫洗,再过凉水。
3.圆葱切丝,蒜切丝。
4.洗好的扇贝边与圆葱,蒜、味极鲜、香油、芥末油拌匀。
5.装盘。芥末油放时间太久会挥发,要现拌现吃。
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萝卜樱子小豆腐
材料:黄豆200g,萝卜缨适量,榨菜适量,盐适量,蘸水适量,鲜豆浆适量
做法:
1.泡好的黄豆,用料理机打磨成黄豆渣。
2.萝卜樱子,切碎。备用。
3.先将黄豆渣,用锅慢慢煮熟后,过滤豆渣,备用。之后用油把萝卜樱子炒一下,再放入榨菜丁,耗油。翻炒后放入过滤好的豆渣,豆浆。小火慢炒。
4.出锅装用。
5.蘸水:生抽,辣椒油,葱花,少许醋。
6.吃的时候,可以配之上面的蘸水一共食用。
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港式蒜香骨
材料:肉排2斤,蒜子250克。鸡蛋1只,糯米粉10克,生粉5克,盐10克,味精15克,白糖5克,色拉油1000克。
做法
1、先将肉排切成每段8厘米长段,然后冲水使其肉质及血水冲净,和松软,蒜子打成茸做成蒜汁。
2、将冲好的肉排加入调味及蒜汁腌制2小时。
【中年人注意饮食,推荐3种美食,祛皱抗衰,美容养颜,早吃早好】3、起火下1000克色拉油,下腌好的肉排慢火浸炸熟透,色呈金黄色即可
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