明日小寒，要多吃“一谷一肉三蔬果”，少吃一物，全家健康过寒冬( 二 ) 明日小寒

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1.白萝卜洗净，削去外皮，用插板插成丝。锅中倒入适量的清水，烧开后下入萝卜丝，焯烫几分钟捞出，用凉水过一下。
2.攥干萝卜丝的水分，加入虾皮、鸡蛋、面粉、淀粉、胡椒粉、香油、食盐，搅拌均匀。
3.锅中加入少许食用油烧热，一勺勺将面糊下入锅里，小火煎至两面金黄，美味即成。
多吃一果梨
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小寒时节早晚温差大，天气又干又冷，很多人都会觉得口干舌燥，嗓子不舒服。梨子有着“天然矿泉水”的美誉，这时多吃些梨子，不仅可以给身体补充水分，促进食欲，嗓子也会觉得舒服多了。
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每到这个时候，我母亲都会把梨、川贝、冰糖一起蒸着吃，我觉得非常好，所以也把做法推荐给大家。其实很简单了，就是把梨从1/3的地方切下当盖，挖掉果核，把两颗川贝和少许冰糖放进梨中，再盖上梨盖。然后用大火蒸3半小时关火，待梨子温热时就可以吃了。吃不完的可以放入冰箱冷藏室，随吃随拿。
少吃一物辛辣之物
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小寒时节天气寒冷干燥，人们常会感到口干舌燥，这时应注意不吃或少吃辛辣刺激性食物。此时应适量吃些时令蔬菜和水果，如萝卜、花菜、梨、橘子等，让身体在隆冬里更健康。
【明日小寒，要多吃“一谷一肉三蔬果”，少吃一物，全家健康过寒冬】 明日小寒，要多吃“一谷一肉三蔬果” ，少吃一物，全家健康过寒冬。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。