老人补血的时候适合哪些食谱?推荐四款补血食谱预防老人贫血女性朋友|桑葚|甘蔗|补气血|食物

人上了年纪以后，身体各项机能逐渐退化，与年轻人的身体更是不能相比。所以说，老年人如果不及时进行饮食调理和保养的话，很容易造成身体健康出现状况，而且有个别老人还会出现贫血的毛病。那么，老人补血的时候其实可以从食疗入手，那么哪些食谱适合给老人补血呢?下面还是让我推荐四款补血食谱吧，对于预防老人贫血效果不错。
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一、红糖小米大枣粥：小米，大枣，枸杞，红糖适量。小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
二、双色补血汤：猪血，豆腐，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
【 老人补血的时候适合哪些食谱?推荐四款补血食谱预防老人贫血】三、肝枣补血汤：猪肝，鸭肝，菠菜，枣(干)，水发木耳，姜，盐。猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
四、鸭血黄花菜豆腐羹：鸭血，豆腐，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油，香醋，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。
今天特意为老年朋友们带来了这四款补血食谱，其实这几种食物对于老人补血效果非常不错，食材也很容易买到。只要在家按照推荐的方法、步骤去做，肯定能做出美味、营养又补血的老人营养餐。不过，除了吃这些食物以外，老年人应当再适当吃一些其他营养食物，适当锻炼一下，身体健康才会得到有效保障。