水果坏了一部分,别随意扔!这种情况的还能吃……
日常生活中 , 难免有食物堆积的时候 , 尤其是家里有老人的 , 很多东西都舍不得吃 。
过了很久才发现 , 但是已经变质了 。
对于这种情况 , 相信有不少朋友都听家里长辈说过 , “没关系 , 水果坏了的部分挖掉 , 剩下的还能吃 。 ”
这种做法正确吗?还是应该直接扔掉?
1、机械性损伤可以继续吃
在吃水果的时候应该注意观察水果的外表是否有破烂这种情况 , 因为部分水果在运输的过程中可能会受到碰撞出现外表破坏的情况 。 如果只是磕碰而出现的局部破烂情况 , 可以将这些撞坏的部位切除掉 , 其他剩余的果肉依然是可以进食的 。
这类情况摄入之后并不会对人体健康造成影响 , 只是单纯机械性损伤 , 因此出现了这种烂了一点的水果可以依然摄入 , 既不会影响口感 , 也不会导致身体健康出现问题 。
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【水果坏了一部分,别随意扔!这种情况的还能吃……】2、破烂部位发霉不能吃
如果想要吃水果来获取营养物质 , 在吃水果之前应该先细心地观察一下水果的外表皮是否已经破烂 。 很多人水果长时间储存 , 破烂的地方虽然面积不大 , 但是出现的是霉变这种表现 , 这种情况最好就不要继续进食 。 因为发霉的情况下此时局部已经受到霉菌的污染 , 有可能会产生一些有害物质 , 如果这种情况下还依然摄入剩余的果肉 , 有可能会在有害物质的污染下导致身体健康受到威胁 。
因此面对这种情况则不要太过节俭 , 一般有发霉表现的水果应该扔掉 , 就算是剩余的果肉没有发霉的表现也不要摄入 , 否则有可能会因为里面有害物质获取之后威胁健康 , 因此这个吃水果的重点需要把握 。
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由此可见 , 平时吃水果的时候发现水果烂了一点 , 是否剩余的果肉可以继续摄入 , 应该根据水果破烂的情况来决定 。 如果是表面的机械性损伤引发的破烂情况 , 剩余的果肉可以进食 。
如果是发霉引发的破烂现象 , 此时局部已经产生了一些有害物质 , 最好就不要继续进食 , 否则有可能会让某些疾病发生 , 这样就无法保持身体健康状态 。 因此 , 这些饮食的注意要点需要掌握 , 只有健康饮食才能够获取水果中的营养物质 , 维持身体健康状态 。
来源:综合科普中国、医联媒体等
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