大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。
冬天有些人容易出现手脚冰凉的情况，尤其是女性朋友，而我也不例外，所以每个月我都会给自己熬一罐姜枣膏，姜枣膏在冬季最适合女生喝的饮品，熬一次能喝一个月，喝了一段时间，你会发现身体有明显的改善，女人一定要好好爱自己，给自己熬个姜枣糕吧，每天喝一杯，从头暖到脚，顺利过寒冬。
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生姜是有助暖身的食物，生姜里含姜辣素，能促进体温上升，冬天适量地吃一些生姜不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力，生姜与红枣搭配着一起熬，驱寒保暖，简单又营养。冬季皮肤干燥，缺水少油，红枣中的维生素含量为百果之冠，具有“维生素之王”的美称，有句话这么说“一日吃三枣，年轻不显老”，生姜和大枣它们俩是绝配，用于驱寒保暖效果更佳，两者一起组合熬成的姜枣膏，口感细腻绵密，味道香甜，做法也超简单，怕冷的朋友们一定要看看。
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【食材】
红枣500克，生姜500克，片糖1块
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【做法】
第一步：洗净的红枣用剪刀剪开去核，也可以准备一根酸奶吸管，把红枣核取出来，我个人喜欢用剪刀操作。
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第二步：把剪好的红枣倒入锅中，加平齐红枣的水，开大火煮开后转小火煮两分钟后捞出放凉。
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第三步：放凉后倒入破壁机中，再倒入之前煮红枣的红枣水，红枣水尽量少加，能保证破壁机能运转就可以，红枣水加多了，会延长后面熬煮的时间，红枣的量比较多，要分两次放入破壁机打，打至细腻就可以了。
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第四步：打打好的红枣泥倒入大碗中备用，枣泥是非常细腻的。
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第五步：生姜去皮后切成片，再放入破壁机中，加250毫升的水打成姜汁。
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第六步：打好的姜汁倒入纱布中然后挤出姜汁备用。
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第七步:过滤好的姜汁倒入不粘锅中，加一块片糖，大火煮开。
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第八步：片糖融化后倒入枣泥搅拌均匀，刚开始含水量很多，不用搅拌，开大火煮10分钟，煮10分钟后开始有泡泡溅出，这时候大火转小火，记得要戴上手套开始不停搅拌，慢慢地收干水分，搅拌的时间大约是半个小时，要一直不停搅拌防止糊锅。
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