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人的寿命与很多因素有关系。它不仅与饮食卫生有关系,还与身体健康状况有无疾病有关系,与体能素质有关系,与劳动强度等等都有很大的关系。农村孤寡老人的寿命长短也不另外。饮食卫生是一个相对的概念,没有一个确切的准确的具体标准,只是一个相对的概念而已。在一般情况下,饮食只要食物无毒无害、煮熟煮透,都可以认为是卫生的安全的。当然,孤寡老人的饮食卫生也是一个相对的事情,必然会满足这些条件。
农村孤寡老人在日常生活中,由于人老体衰,并养成了懒惰的性格,生活不修边幅,非常肮脏,如衣服长时间没有洗,甚至长时间不洗澡,房间太肮脏零乱,臭气熏天等等。农村孤寡老人长期生活在这样的不卫生的环境中,锻炼了人的免疫能力,增强了老人对恶劣环境的适应能力。因此,农村孤寡老人在日常生活中,不会因不讲究卫生,而导致降低身体健康素质。这也是农村孤寡老人不讲个人卫生,而长寿的重要原因之一。
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农村孤寡老人在饮食方面非常不卫生。如食材清洗不彻底,有些食材不去皮只清洗,炊具清洗只是一个过程,仍然非常脏,油腻污垢不清洗擦拭,吃饭碗筷太脏,饭前便后时,不洗手等等。这样的饮食习惯和环境,确实太不尽人意,确实太不卫生了。但是,农村孤寡老人在日常生活中,绝大多数人都养成了不吃零食,只是一日三餐的饮食习惯,也是减少病菌病毒对他身体的影响。另外,每日三餐饮食都是通过高温消毒灭菌,煮透煮熟后食用的,哪怕食材不卫生,但对身体毫无反面作用,因此,饮食也是相对干净卫生的,对身体健康没有关系。这也是农村孤寡老人身体健康的重要原因。
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当然,人的生命即寿命的长短,不光与卫生有关系,还与人的显性和隐性疾病有得大的关系,与人的身体内在素质有关系,还与人在劳动过程中对身体的保护程度等等都有关系。农村孤寡老人在日常生活中,有很多人确实不太讲究个人卫生和饮食卫生,但身体健康状况非常良好,因此,也非常长寿。当我们已经习惯了讲究个人卫生和饮食卫生,看到农村孤寡老人讲究卫生方法程度过于低下,便产生对老人不讲究卫生的片面认识。作为农村孤寡老人本人,他们确认为自己是非常讲究卫生的。所以说,讲究卫生是一个相对的概念而已。
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