还在盲目喝醋喝红酒?老年人血管硬化靠这3招化解( 二 )
3、增强钙吸收:醋可以溶解钙 , 因此有利于人体对钙的吸收 。 比如在熬骨头汤的时候放适量的醋 , 能够使得骨头中的钙质溶出 , 这样有助于增强人体钙的摄入和吸收 。
4、延缓皮肤衰老:醋具有抗氧化功能 , 适当吃可以延缓皮肤衰老 , 醋抑制和降低了人体衰老过程中过氧化脂质的形成 , 从而降低了老年斑的出现 。
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四、这些人少吃醋1、胃病患者不适宜吃醋
溃疡和胃酸过多的患者不适宜吃醋 , 醋酸本身一方面会促使消化液分泌增加 , 加重溃疡面以及导致胃酸患者症状加重 。 另一方面 , 醋本身的醋酸也有腐蚀性 , 直接会对溃疡患者造成损伤 。
2、低血压患者不适宜吃醋
患低血压的病人食醋容易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应 。
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