皇帝菜是营养和药用价值很高的野菜 ， 富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸 ， 具有养心安神、消肿利尿、美容嫩肤、降压护脑、防止记忆力减退等功效 。

----立秋后 ， 不妨多食4种野菜 ， 美容嫩肤 ， 防止记忆力减退//----

3、猪芽菜

猪芽菜比较少见 ， 它能利水通淋 ， 用于湿热淋证 ， 可治疗泌尿系感染、结石、血尿、寄生虫病等 。

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