它是女性的“功臣”,是天然“回春汤”,每周一碗,重回少女肌对于多数人来说红豆并不陌生,尤其是女性对于红豆更是熟悉,因为女性经常吃红豆进行补血,并且红豆也是女性的功臣,有着天然回春汤的称号,尤其是将红豆和薏米莲子一起煮成汤,每周喝上一碗不仅能重回少女肌,皮肤变得紧致嫩滑细致,同时还能起着利水消肿、健脾去湿的效果,十分适合湿气重的人吃。因为红豆能恢复气色,而薏米能促进新陈代谢,美白肌肤,莲子能清热,所以这让这份的食用价值也高了起来。
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而且红豆薏米莲子汤不仅很有营养,同时还很好吃,因为有红豆的加入,所以汤水喝起来是甜甜的,并且里面的食材吃起来也有一点点甜味,闻着也是十分香。而且不仅有红豆的软糯还有来莲子薏米的有嚼劲,可以说是一个口感丰富的汤水,在夏天的时候喝不仅解渴还很清爽。并且红豆薏米莲子汤的做法也很简单,就简单的煮一下就成,没难度。那下面小吃就将具体的做法给大家说说,大家可以跟着小吃一起动手做做,是很简单而且好吃的。
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【红豆薏米莲子汤】我们只需要准备红豆、薏米、莲子就行。红豆要挑选颗粒饱满,颜色正常不会掉色,没有虫眼的红豆。薏米和莲子也一样按照如此操作挑选,并且还可以准备一些红枣增加营养。买完所有的食材后开始动手煮汤。
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【详细过程】步骤1:取出红豆将红豆清洗几次,然后放在碗中,并且倒入适量的水,接着将红豆放在碗中浸泡上一晚上,这样红豆能很快的煮熟,省电一点。同时薏米也需要先清洗干净,然后再放入水中浸泡,一般2小时就够了。
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步骤2:然后剩下的莲子也要放在水中浸泡,跟薏米泡的时间差不多了,所以可以放在一起泡。接着有红枣的可以将红枣放在碗中泡着,泡上30分钟就可以了,接着将红枣的枣核去掉,放在一旁备用。
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步骤3:取出高压锅,将锅洗干净,然后将所有的食材都倒入锅中,并且倒入适量的水,接着开始煮,如果食材浸泡的时间够了,就主要煮上1小时就可以开盖吃,时间不够的就要根据食材的熟的程度加时长。
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一份口感软糯闻着香甜的红豆薏米莲子汤就煮好了,只要食材浸泡的时间够,就不需要煮很长时间,只要简简单单的煮上一会就可以吃,做法很是简单。所以小吃认为大家不妨可以自己在家多煮上一份简单的汤,好吃而且营养,尤其是女性可以多吃。
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