食物来源的雌激素：对女性有什么影响？一定会降低男性荷尔蒙吗？( 二 ) 雌激素是一种性激素

一项研究给绝经后女性服用从大蒜提取的大蒜精油，观察1个月，发现大蒜油在因雌激素缺乏导致的骨质减少方面可能发挥着保护作用，但是其研究结果还需要大量的研究来证实。 6. 【桃子】
桃子不仅富含维生素和矿物质，它还富含植物性雌激素，即木酚素。
研究发现富含木酚素的食物可以使绝经后女性患乳腺癌的风险降低15% 。这可能与木酚素影响体内雌激素生成和血雌激素水平有关系。文章插图
7. 【浆果类水果】
浆果类水果不仅富含维生素、矿物质、纤维素，有些还含有植物性雌激素。其中，草莓、蔓越莓、树莓富含植物性雌激素。
8. 【麦麸】
麦麸不仅富含纤维素，还富含木酚素，即植物性雌激素。
一些研究发现食入高纤维麦麸可以降低女性体内血雌激素水平，但是还需要更多研究充分认识麦麸对人体内血雌激素水平的影响。文章插图
9. 【十字花科蔬菜】
十字花科蔬菜，比如菜花、西兰花、包心菜，富含植物性雌激素。菜花和西兰花富含二异落叶松脂素，其属于木酚素，即植物性雌激素。包心菜富含拟雌内酯，它具有雌激素活性。
吃了含有植物性雌激素食物会有危险吗？从有益于健康角度来讲，吃含有植物性雌激素的食物，益大于它潜在问题，适量的吃这些食物是安全的。尽管有些研究认为摄入大量植物性雌激素可能与一些疾病风险和并发症有关系，但是这些研究有限，结果无定论，还需要大量的人体试验研究去证实。因此，对于一些研究有坚定结论说吃植物性雌激素有危险，要持以怀疑态度。
人们比较关注与植物性雌激素有关的潜在问题，包括如下几个方面：

【不孕不育】：尽管一些动物研究发现植物性雌激素可能会损害生殖健康，但是缺乏人体试验研究证实。
【乳腺癌】：关于这个问题存在争议，有限的研究认为植物性雌激素与增加乳腺癌患病风险有关系，但是有些研究认为它可能与减少乳腺癌风险有关。
【对男性性激素有影响】：正相反，研究证实植物性雌激素摄入不会影响男性性激素。
【降低甲状腺功能】：一些研究认为食入大豆异黄酮与体内甲状腺激素生成减少有关系。但是，大多数研究发现植物性雌激素在健康成人体内不会对甲状腺产生明显影响。

结语

一些动物研究证实植物性雌激素存在健康风险，但是缺乏人体试验研究证实。
很多研究发现吃含有植物性雌激素对身体有多种保护作用，有益于健康。
对于富含植物性雌激素的食物，在多数情况下，适当的食入是安全的，而且它对身体健康带来的益处要大于它潜在健康问题。

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