好好的人肝是怎么肥成“鹅肝”的?为啥瘦子也会得脂肪肝?

肥胖的人得了脂肪肝 , 大家可能会觉得“理所当然” , 可要是说一个90斤都不到的人得了脂肪肝 , 是不是觉得不太可能呢?
答案是让人惊讶的——瘦子确实也会得脂肪肝 。
脂肪肝并不是“脂肪多的人”才有的专利 , 要解释这里面的关系 , 得从肝脏的功能开始说起 。
肝到底是干啥的?
就算我不介绍 , 你肯定也听说过肝脏大名鼎鼎的解毒功能 。
很多文章中与肝脏有关的内容 , 都会提到一个信息:23:00至凌晨1:00是肝脏排毒的时间 , 如果那个时候你还没睡觉 , 那么肝脏就无法工作(排毒)了 。
好好的人肝是怎么肥成“鹅肝”的?为啥瘦子也会得脂肪肝?文章插图
肝脏听了都感到疑惑
其实 , 肝脏是24小时都在排毒的!
你以为的肝脏:工作2小时 , 休息22小时 , 舒舒服服拿“薪水” , 简直就是老板待遇 。
实际上的肝脏:全年无休 , 勤勤恳恳埋头苦干 , 生了病也不敢请假的“打工人” 。
除了排毒之外 , 肝脏还负责分泌胆汁和脂肪代谢 。
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当你膳食平衡的时候 , 肝细胞代谢起脂肪可谓是小菜一碟 , 可当你熬着夜吃着外卖 , 喝着酒还不运动时 , 脂肪可就没这么好过了 。
“花式爆肝”是如何练成的
① 喝酒
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝 。
本来以肝脏的能力 , 喝点小酒它是完全可以分解掉那一点点的酒精的 。
可如果一次性喝大量的酒 , 或是长期喝很多酒 , 肝脏没日没夜地为你加班解酒 , 最后的结果就是累倒在“岗位”上 , 变成了酒精性脂肪肝 。
② 肥胖
本来嘛 , 肝细胞的“饭量”是一顿3个脂肪 , 可由于你胡吃海喝 , 长期摄入高脂饮食或高碳水化合物 , 又不爱锻炼 。
于是 , 肝脏“爆仓”了 , 很多肝细胞都已经撑得半死 , 还得继续吃 , 最后脂肪完不成代谢 , 堆积在肝脏里 , 肝脏也就变成了脂肪肝 。
③ 营养不良
吃得多、胖的人易得脂肪肝你们理解了 , 可是吃得少、瘦的人为什么也会得脂肪肝呢?
这还真不是乱说的 。
长期摄入营养物质不足 , 当人体处于饥饿状态时 , 无法获得脂肪燃烧所需的足够葡萄糖和氧化酶 , 脂肪就会大量堆积在肝脏 , 从而形成脂肪肝 。
④ 糖尿病
糖尿病和脂肪肝经常“相依相伴” 。 因为糖尿病患者体内糖代谢不稳定 , 对糖的利用老是出故障 。
这就导致身体会选择动用脂肪来供能 , 继而脂代谢也紊乱 , 导致肝脏中脂肪的输入过多 , 最后形成脂肪肝 。
⑤ 快速减肥
过量的运动肯定会产生很多代谢的废物需要经过肝脏处理 , 加重肝脏的负担 。
此外 , 长期节食的人如果营养元素摄入减少 , 载脂蛋白就会减少合成 , 造成脂肪堆积过多却又无法转运出去 , 久而久之便形成了脂肪肝 。
【好好的人肝是怎么肥成“鹅肝”的?为啥瘦子也会得脂肪肝?】⑥ 肝炎
肝内脂肪氧化减少 , 肝细胞脂肪变异 , 导致脂肪肝 。
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导致非酒精性脂肪肝发生的因素是多面的 , 而不健康的生活方式“首当其冲” 。
但别担心 , 吃出来的脂肪肝也是可以“吃回去”的!
脂肪肝如何“逆天改命”
1.控制能量摄入
能量摄入过多会使体内脂肪合成增多 , 加速脂肪肝病变 , 所以应减少自己的能量摄入 。
2.高蛋白饮食
高蛋白饮食有保护肝功能、促进已损坏的肝细胞复原和再生的作用 , 还可提供蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、赖氨酸和色氨酸等抗脂肪肝因子 , 使肝内合成的脂蛋白顺利运出肝脏 , 防止肝内脂肪浸润 。