百香果|百香果的功效 常吃这种水果可以减肥

百香果是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃百香果能够为身体带来很多比较好的功效,它可以强身健体,还能够美容护肤,百香果的吃法有很多,可以泡水饮用,还可以做成甜品,吃百香果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
百香果的功效
1、百香果有助于开胃
常吃百香果能够起到健脾开胃的效果,它当中有165种水果香味,132种以上的芳香物质,并且在百香果中也含有丰富的维生素C等酸性物质,这些物质能够起到很好的开胃效果,还有助于促进肠道蠕动,所以在平时常吃百香果可以缓解便秘。
 百香果|百香果的功效 常吃这种水果可以减肥
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都知道百香果中香气怡人,它当中含有的这些芳香气味,能够起到很好的舒缓神经的效果,如果说在平时人们出现了精神焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪,这个时候适当的吃一点百香果能够起到缓解作用,百香果还能够帮助诱导睡眠,提高睡眠质量。
2、百香果有助于强身健体
百香果中含有丰富的营养物质,它当中含有丰富的有机酸、尼克酸、氨基酸等物质,并且也有亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素等160多种物质,这些营养物质都是人体必需的有益成分,百香果是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果有助于预防痔疮
百香果中含有超纤维,能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合能帮助排除体内毒素、整肠健胃、同时起到预防痔疮的作用。
4、百香果有助于减肥
百香果富含果胶,食用百香果后可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。并且每100克百香果中仅含有热量56千卡,所以吃百香果能帮助减肥塑身。
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5、百香果有助于美容护肤
百香果能促进排泄,缓解便秘症状,同时清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,帮助人体排出毒素。百香果中的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质能够清除体内自由基,有助于养颜抗衰老。
6、百香果有助于对抗癌症
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害,更能修复已受损的细胞,具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
1、直接吃百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
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3、百香果酱
如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
百香果的禁忌
1、不宜过量食用