素食主义者|你是“素食主义者”吗？花时间看看，兴许还会“涨知识”哦！高薪|知识|时间|素食|小编|肉食|中薪|

随着我们的生活水平逐渐慢慢提高，越来越多的人开始注重养生，选择吃醋吃醋来达到养生的目的，告诉别人自己是素食主义者。感觉是一件非常时髦的事情，而且也开始迅速流传于国外。在国外吃素食的零售额也达到了每年40%的比例，今天小编就来跟大家聊一聊，让人万事所推崇的素食吃法

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你是“素食主义者”吗？花时间看看，兴许还会“涨知识”哦！
从古至今一直到现在，相信人们对于素食这个东西更加的用来养生，更加的对自己身体吸收营养，让身体更加健康，按照中国古老的优良传统饮食文化，我们不应该过分的去追求太烈的饮食。平淡无奇的养生才是最基本的原则，而在战国时期，善于养生的人在生活中是不为众尊的。因为胃里面补充的食物各部分都是指的鱼油飞鸟走兽之类的动物食品，含脂肪量比较大，而且还会给身体产生很多的能量。

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到底怎样的食物才算叫素食呢？
关于世界上我们人类该不该吃素食呢？他们研究人员研究发现的观点是认为。吃素食有益身体健康。美国大量对素食的研究者表明，在经历一些慢性疾病，比如身体过于肥胖，糖尿病，结肠癌以及高血压等，面对的死亡率相对于吃素食的人来说要低的很多，造成这一结果的原因就是因为素食增加了人体对食物纤维和碳水化合物的数量需求。降低了完全对脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇的摄入量，改善了我们的饮食文化。而且也能提高身体中新陈代谢的过程。

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其实吃素食并不意味着自己身体中的瘦弱，很多研究表明素食主义者比肉食主义者更加的强壮敏捷，耐力持久，身体更加的有精神，而且心情更加开朗，有大学博士研究臂力测试，发现素食主义者中每个人的臂力测试保持在平稳的空中，可以达到15分钟左右，但是肉食主义者可以坚持的寥寥无几。

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而且我们都认为自古以来吃素食的人往往都会让自己身体感觉到疲劳和困倦，这是因为在正常人的体液里都是呈弱碱性的，而肉类中的脂肪和蛋白质，分解后就会产生酸性的物质刺激我们身体中的各个器官，让我们感到兴奋，但是蔬菜水果里的大部分都是碱性的食物，有利于保持身体中的酸碱平衡稳定度，消除在人们进食之后容易犯困和犯疲劳的现象。

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