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四棱豆
四棱豆的叶、花、果均具观赏价值,尤其是果实。食用器官为嫩豆荚,口感脆嫩细腻,营养价值很高,并有补益肝肾,增强体质的功能。含有丰富的钙,可以有补气补血补钙的作用,还可以补充丰富的钙质和脂肪,可以促进新陈代谢。
【 虾仁|女性爱美,冬季推荐吃3种食物,滋阴养颜、滋养女性子宫,抗衰老】
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火龙果
火龙果中花青素含量较高。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,不仅能起解毒的作用。还对胃壁还有保护作用。且富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。加上火龙果是一种低能量、高纤维的水果,还具有减肥瘦身的作用,对人体健康有着重要作用。
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虾仁
虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾仁类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。
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