类食物|最全食物“嘌呤”等级表，痛风患者请收好，降低尿酸痛风不反复！食物|等级|嘌呤含量|患者|痛风|尿酸|嘌

事实上，对于许多痛风患者来说，尿酸不能降低，这与饮食密切相关。平时吃东西不注意，总是吃高嘌呤的食物，那么体内嘌呤含量不降低，尿酸也不会下降，这样的结果往往会导致痛风病加重。
对于痛风患者来说，怎么吃才对身体好呢？以下是嘌呤类食物的汇总清单，高嘌呤低嘌呤的食物都一一列出，痛风患者收好并控制饮食，有助于减轻病情。动物鱼卵沙丁鱼，包括
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1、超高嘌呤食物（嘌呤含量＞150mg/100g）
【 类食物|最全食物“嘌呤”等级表，痛风患者请收好，降低尿酸痛风不反复！】包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）和一些水产品（如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼、虾、鲭鱼、扇贝、牡蛎）、浓汤、浓鱼汤和海鲜火锅汤。
医生建议：这类食物嘌呤含量最高，急性痛风发作期应禁止食用此类食物，此外，高尿酸血症患者应多注意控制或避免这些食物的摄入。
2、中高嘌呤食物（嘌呤含量在75～150mg/100g之间）
包括各种动物肉（猪、牛、羊、鹿等）、禽肉（鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等）、一些鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼等）、甲壳类动物（牡蛎肉、贝类、贻贝、螃蟹等）。
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医生建议：这类食物嘌呤含量不低，急性痛风发作期不建议食用，平时适量食用即可，否则容易引起尿酸水平持续升高，不利于疾病的康复。
3、中低嘌呤含量的食物（嘌呤含量在30～75mg/100g之间）
包括深绿色嫩茎叶类蔬菜（菠菜等绿叶蔬菜、芦笋等嫩茎类）、花卉蔬菜（花椰菜、花椰菜等）、嫩豆类蔬菜（绿豆、嫩豌豆）、非干菌类（各类新鲜蘑菇），以及一些水产品（鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等）。
医生建议：这种嘌呤含量低的食物，痛风患者平时可以正常食用，但不宜吃得太多，或暴饮暴食，一切都要适可而止。
4、低嘌呤含量食物（嘌呤含量＜30mg/100g）
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包括牛奶、鸡蛋、淡叶蔬菜（大白菜、卷心菜、小白菜等）、根茎类蔬菜（马铃薯、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等）、茄子类蔬菜（番茄、茄子、青椒）、瓜类蔬菜（冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等），各种食物（大米、白面）、小米、玉米等）。
医生建议：无论是高尿酸患者还是痛风患者，这种嘌呤含量低的食物都可以放心食用，而且平时多吃这种食物，对于控制尿酸也有帮助。
一般来说，尿酸越高，你就越会选择嘌呤含量低的食物。当然，除了嘌呤含量低的食物，也可以选择一些碱性食物来缓解痛风，降低尿酸。通过对碱性食物的调节，可以适当中和体内尿酸水平。
此外，一些具有降尿酸作用的药食同源食品，在日常生活中也可多吃，特别是葛根、栀子、菊苣、桑叶、百合、玉米须等发酵液结合多种食材的药用功效，降尿酸效果更明显。作为食物疗法，你也可以坚持饮酒调理。