苹果含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。
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苹果可以补脑、降血压、可清热解毒、滋养润燥、能够健脾暖胃、清理身体毒素、保护心脏、美容美颜、有利于肝气的疏通，还是护肝良药。

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晚上吃苹果，到底对身体好不好？
苹果积累在肚子里，睡前喝的牛奶、晚饭会不会留在肚子里导致不消化呢？其实我们人的肠胃消化系统并不会因为人的睡眠，也跟着“罢工”。只要我们吃进去食物了，肠胃的功能就会跟着运转，所以晚上是可以踏踏实实吃苹果的。

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