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2、粽子
粽子有很多种。咸味粽子和肉粽的馅料都是油腻的高盐食物,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,加重胃负担;而甜粽子的馅料多为高糖食物,吃了大量的食物也会加重胃的负担。
3、腌制肉
腌制肉肉含盐量高。如果经常食用,会破坏胃黏膜,减少胃酸分泌,并导致消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。咸肉中还含有大量的亚硝酸盐,这会增加患胃癌的风险。
4、肠粉
香肠粉是由米糊和猪肉制成的。香肠粉中支链淀粉含量高于面条和馒头。因此,胃病患者应避免食用肠粉,以免出现不适。
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5、浓咖啡和茶
咖啡中的咖啡因和茶中的茶碱能刺激胃,破坏胃黏膜屏障,引起炎症甚至溃疡性病变。因此,不宜喝浓咖啡和茶。
6、油炸食品
油炸食品不易消化。如果多吃,会损伤胃黏膜,引起胃病。而且,油炸食品一般是高盐、高油腻的食物,这会增加胃的负担。
7、剩饭
专家指出,经常吃剩饭会引起各种胃病,如消化不良和胃炎。剩菜中的淀粉经冷却、加热后不易消化,剩菜变质后会产生毒素,刺激肠胃。
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