健康|大骨汤也入榜！外国网站公开2020年 10款超级食物超级|食物|2020年|网站|外国|大骨汤

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▲10款超级食物多吃，让你越吃越美。（图／翻摄自IG/fallininm、Unsplash，以下同）
越来越多人注重吃的健康，希望藉由食物摄取丰富营养，那么究竟哪些食物营养价值最高呢？日前外国网站POPSUGAR列出10款「超级食物」，看看有那些健康食物入榜？
大麻籽
大麻籽是大麻的种子，前阵子在国外吹起一股营养旋风，研究指出，它的蛋白质含量优于奇亚籽，更含有不饱和脂肪酸、Omega-3、Omega-6，能帮助维持心血管健康。

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黑莓
黑莓富含抗氧化剂花青素，且黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍，有助于提升免疫系统、保持心血管健康，还能改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血机率。
大骨汤
大骨汤内含维生素、矿物质和胺基酸等，汤内释放的胶原蛋白能使头发、肌肤变得更健康，搭配蔬菜一起熬煮，营养成分更高。

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接骨木莓
接骨木莓是古代欧洲人的万灵丹，果实富含维生素Ｃ、生物类黄酮、原花青素以及多酚等高抗氧化力，有优异的预防保健功效，接骨木莓也被运用在不少保健食品中。
【 健康|大骨汤也入榜！外国网站公开2020年 10款超级食物】沙丁鱼
沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，沙丁鱼体内含有的核酸、维生素A和钙，可增强记忆力。

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枸杞
枸杞有18种胺基酸，还有大量的β-胡萝卜素、甜菜碱、维生素Ｂ群、维生素Ｃ、醣类、多醣体以及钙、磷、铁等物质，对于护肝、护眼都有很好的帮助。
芝麻
芝麻内含亚麻油酸，可以帮助降低体内胆固醇，同时清理血管，帮助预防心血管疾病，多吃能让头发、皮肤变得更具光泽。

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芝麻叶
芝麻叶富含维生素，矿物质和抗氧化剂，包括丰富的维生素C、叶酸、脂溶性维生素A、E、K和少量的维生素B群，其中钙质是菠菜的8倍之多，是一款极具营养价值的低热量食物。
味噌
味增是发酵食物，以黄豆、米和麦，加入盐，经曲菌发酵而成的。主要材料是黄豆，多吃能对健康好处多，内含丰富膳食纤维，有助降低胆固醇、血糖，有研究显示，还可预防癌症和心脏病。

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营养酵母
富含优质蛋白质，能提供头发、皮肤和指甲所需营养，维他命B群帮助肠道健康，其中有β-葡聚醣，更可增强免疫力和骨骼密度，降低胆固醇和血压。