鸡肉这样吃，好处多，通便清肠，益智补脑，孩子要多吃，鸡肉好吃,而且非常实惠,很多家长都会做给孩子吃,希望孩子身体好、长高长壮，今天为大家分享的美食是：小煎鸡，让你感受鸡肉的鲜嫩，花椒的清香，一起来看看它的做法吧！
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增强体力宝宝吃鸡肉的好处是补充蛋白质和热量。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，消化率高，易被婴儿吸收，具有增强体力的功效
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消除疲劳鸡胸肉含有较多的 B 族维生素，具有消除疲劳和保护皮肤的作用，鸡腿肉中含有较多的铁，能改善缺铁性贫血；鸡翅肉富含胶原蛋白，有增强血管的功能。
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促进食欲鸡肉是我们日常生活中，经常食用的一种烹饪，因为鸡肉一年四季均可食用，冬春更为适合。而且鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜
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小煎鸡的做法材料：鸡腿、 青红椒 、 花椒、 花生油 、食盐、酱油、 葱、姜、 蒜、料酒、 蚝油做法：鸡肉洗净，挤干水分，剁成小块放入碗中，加入盐，料酒，淀粉腌制，大蒜，切成粒，姜切成姜丝。青红椒洗净切圈，蒜苗切成小段。锅中油烧热，放入花椒炒香，倒入腌制好的鸡肉，翻炒到鸡肉变色，鸡皮微微卷起。
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2.加入豆瓣酱，翻炒均匀，炒出红油，加入金标生抽，蚝油，糖提鲜。翻炒均匀。加入青红椒，蒜苗，炒至断生。可关火盛盘，撒上芝麻，即可。
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