杏仁是对糖尿病患者尤其有益，因为食用杏仁可以避免餐后血糖和胰岛素水平的骤然上升。杏仁有助于调节葡萄糖的分解与吸收。
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杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
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【 类人|爱吃杏仁的注意，杏仁虽好，但是这类人不宜食用，你知道吗】禁忌人群：产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏以及其制品。
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养生搭配：与红枣搭配：红枣和杏仁都属于上好果品，二者搭配更有助于我们活血补血，可以养颜益气，适合女性。
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