最新研究：轻度脂肪肝也会增加死亡风险！逆转脂肪肝，这些误区别中招，否则更危险( 二 ) 今天的文章开始之前

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3、可增加死亡风险
瑞典与美国的研究人员选取了上万名排除其他肝病病因的非经酒精脂肪肝患者，并根据病情不同，分成了单纯脂肪变性、脂肪型肝炎、肝纤维化、肝硬化4组，对他们进行随访研究，结果发现：
与普通人群相比，不同程度非酒精脂肪肝患者的全因死亡风险均有增加。其中单纯脂肪变性、脂肪性肝炎、肝纤维化和肝硬化的全因死亡风险分别增加了71%、114%、144%和279% 。
这也就是说，即使是轻度脂肪肝也会增加死亡风险，而且脂肪肝引起的肝脏受损越严重，死亡风险增加越多。
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二、脂肪肝可逆转
但这些误区别中招
脂肪肝是可控甚至可逆的。一般来说，轻中度的脂肪肝，通过合适的饮食控制、体育锻炼，都是可以逆转的；如果是重度脂肪肝，在医生指导下，进行相关治疗也能得到控制。
但很多人在逆转或控制脂肪肝时，容易闯入一些误区，比如：
1、不吃晚饭能逆转脂肪肝？
前段时间的热播剧《三十而已》中，许幻山在查出中度脂肪肝后，就被妻子要求不吃晚饭来改善脂肪肝。但这种方法真的可取吗？
不吃晚饭可以算是一种间歇性断食，合理使用的确有助于逆转脂肪肝。但这也存在一定的风险：
不吃晚饭，一直饿到第二天早晨，体内的食物早已消耗殆尽，很可能出现低血糖，引发心慌、手抖、眼前发黑甚至晕厥等，如果本身患有糖尿病，低血糖则更危险。
长期间歇性断食，还容易导致营养摄入不足，人体的抵抗力也会随之下降，增加其他疾病的发生风险。
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2、吃素可以逆转脂肪肝？
脂肪肝的发生多与高脂饮食有关，因此，一些脂肪肝患者就想通过吃素达到逆转脂肪肝的目的。
但长期吃素，一方面容易出现营养不良，使得合成蛋白质的“原料”不够，从而可能导致肝脏合成载体蛋白数量不足，脂肪运转障碍更严重，反而加重脂肪肝。
另一方面，素食的饱腹感不如肉食，为了避免饥饿，往往容易摄入更多的碳水化合物，这样一来，血糖明显升高，会刺激胰岛素大量分泌，将糖分转化为脂肪，也不利于脂肪肝的逆转。
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3、吃水果“多多益善”？
新鲜水果富含维生素、纤维素等营养物质，脂肪肝患者多吃一点，对身体总没坏处吧？其实也不一定。
水果含有一定的果糖，长期过量食用，尤其过量食用高糖水果，如：哈密瓜、火龙果、龙眼、葡萄、甘蔗等，也容易导致热量摄入过多，反而可能加重肥胖、脂肪肝。
相对来说，更建议脂肪肝患者适量食用含糖量低的水果，比如：草莓、樱桃、橙子、柚子等。如果吃了不少高糖水果，就要注意减少主食摄入量。
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4、土方偏方有奇效？
生病的人往往都希望早日痊愈，部分患者就可能盲目听信土方、偏方，或者自行服用护肝药等。
但首先，土方偏方的安全性难以保证；其次， “是药三分毒” ，且大部分的药都需要肝脏代谢，盲目使用反而不利于肝脏健康，甚至可能出现脂肪肝没治好，却引发了药物性肝损伤的局面，那就得不偿失了。
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