大家好 ， 我是球球妈 ， 一个专注于分享家常饭做法的美食博主 ， 今天来分享一个鲫鱼好吃的做法 。

鲫鱼在北方一般是用来熬鱼汤喝 ， 尤其是女人在坐月子时候 ， 月嫂都会熬鲫鱼汤给产妇喝 ， 说是能够起到通乳的作用 ， 熬好的鱼汤呈现乳白色 ， 看上去非常有食欲 ， 喝起来也有营养 。 小鲫鱼比较适合熬汤 ， 那么大鲫鱼就可以用其他方法来制作 ， 比如油焖 ， 红烧都非常好吃 ， 很容易入味 。 而且鲫鱼的肉本身是非常鲜嫩的 ， 所以吃起来特别鲜美 ， 是其他鱼没有办法去比拟的 。 我本人就非常喜欢吃鲫鱼 ， 今天用四条鲫鱼做了非常好吃的红烧口味 ， 鲫鱼不算太小 ， 也不是超大的那种 ， 四条做一大盘就非常满了 ， 吃的特别过瘾 。

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