江北水城的美食,看了能不心动?( 二 )

魏氏熏鸡 , 魏氏熏鸡是聊城的著名小吃 , 史料中有记载 , 它大致出现于清代嘉庆年间 , 由一家姓魏的人家所创制 。 因为味道好 , 在当时有很多人家都效仿它的制作方法 , 可惜终究不得其要领 , 都没有做出魏氏熏鸡的独特风味 。 可正是因为各家的效仿竞争 , 也促进了魏氏熏鸡不断地发展与改进 , 味道越来越好 。 魏氏熏鸡做工精细 , 选料讲究 , 色泽粟红 , 吃完回味无穷 。

江北水城的美食,看了能不心动?

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