和杂面是一种以豌豆为主料制成的面条 ， 食用时候搭配做好的汤头 ， 是陕北的特色美食之一 。 和杂面是延安家家户户都会做的一道面食 ， 但能做出最地道的口味并不容易 ， 除了原材料一定要有豌豆面之外 ， 擀和杂面更是要劲儿的技术活 。 现在会做和杂面的延安人越来越少 ， 所以每次吃和杂面的时候 ， 都能感觉到对家乡的一份美食情结 。

02

香菇面

• 延安市第二人民医院艾滋病确证实验室顺利通过专家组验收
• 骨质疏松不必吃药？骨科医生劝你别冲动，盲目停药可能会伤身
• 入冬后必吃这一碗！营养开胃，鲜过鸡汤，一通乱煮就搞定！
• 高血压必吃降压药？可能还有“幕后元凶”
• 血管|女人必吃的一种水果，有软化血管、润肠通便的功效，越吃越漂亮
• 2020年第一届毛发疾病诊疗与毛发门诊建设高级研修班在延安大学咸阳医院成功举办
• 女人养颜必吃5种食物，每天吃一点，排出毒素，面色红润不显老
• 生活中必吃的三大水果 ，降压抗癌通便，一定要记住！
• 5种食物清肝明目，办公室白领必吃
• 延安市召开新冠病毒疫苗接种工作动员暨培训视频会