麦克教你煲好粥 ， 教你如何用植物的花朵来做粥

大家好 ， 我是麦克 ， 让我带大家一起学习煲粥的知识 。

上一期中麦克又给大家介绍了几种素粥的做法 ， 它们大多含有芝麻 ， 核桃这种增香型的坚果 ， 可以提升粥整体的香气 ， 不过说到增香 ， 有一种食材的香气是别的许多食材都无法比拟的 ， 那就是植物的花朵 。 从古至今 ， 就有很多人食用花朵 ， 将花朵入药 ， 甚至有传闻常年食用花朵 ， 自身也会像花朵一样带有香气 ， 不过并非所有花朵都适合食用 ， 有的甚至含有有毒物质 ， 有的即使没有毒 ， 也会有发苦发涩的口感 ， 这让很多想要食用花朵的人 ， 望而却步 ， 那么今天 ， 麦克就教给大家一种十分方便的食用植物花朵的方法那就是煮成粥来食用 ， 这样既可以去除花朵本身自带的新鲜植物的苦涩感 ， 同时也能给粥中增加花的香气 ， 快和麦克一起学起来吧 。

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