下面这几种包子你吃过几种呢?看看吧( 二 )
----下面这几种包子你吃过几种呢?看看吧//----
广东奶黄包
也叫奶皇包 , 是一种很传统的广式甜点 , 广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼 , 配上沏好的香片 , 慢慢品尝它浓郁的奶香 , 还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味 。 奶黄馅以吉士粉和澄粉作为原料 , 若想要有松软起沙的口感 , 在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次 , 用打蛋器搅散后再上锅蒸 。
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