包子 ， 是大家喜欢的面食小吃之一 ， 也是早餐桌上常见的主食 。 夏天制作包子较为简单一些 ， 至少发酵面团较为轻松呢 ， 气温偏高 ， 刚制作好馅料 ， 面团也发酵成功了 。 制作包子的面团大同小异 ， 除了中筋面粉 ， 也可以用全麦面粉、黑麦面粉来制作面团 。 而包子的馅料也可以根据季节不同 ， 选择当季新鲜的食材 ， 秋冬季节喜欢用白萝卜做馅 ， 而夏天制作包子 ， 可以选用这种食材 ， 那就是西葫芦 ， 夏天盛长的一种蔬菜 。

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