----关于木瓜的硬知识//----

不仅如此 ， 木瓜鲜美兼具食疗作用 ， 尤其对女性更有美容功效 。 木瓜所 含的蛋白分解酵素 ， 可以补偿胰和肠道的分泌 ， 补充胃液的不足 ， 有助于分解蛋白质和淀粉 。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C ， 它们有很强的抗氧化能力 ， 帮助机体修复组织 ， 消除有毒物质 ， 增强人体免疫力 ， 帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭 。 木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效 。

大家会问道 ， 木瓜营养丰富 ， 口感香甜软滑 ， 那么我们平时选购的时候应该怎样挑选木瓜呢？实际上 木瓜分为公母两种 ， 公瓜呈短椭圆 ， 体型微胖 ， 母瓜则长椭圆 ， 相比之下 ， 公瓜核少肉厚 ， 甜份多；熟透的木瓜用手指按压有软软的感觉 ， 这样子的木瓜柔软汁水多；颜色黄色比较匀称 ， 瓜肚大的木瓜口感细腻好吃一点 ， 如果不着急吃 ， 可以选择外皮略微带点青涩的 ， 可保存两三天吃 ， 不会坏掉

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