在众多的拔丝菜肴当中 ， 我最喜欢吃的就是拔丝红薯 ， 拔丝红薯吃起来的口感外酥里嫩 ， 对于爱吃甜食的我来说 ， 这简直就是福利 。 还记得以前在小的时候 ， 每年只有在逢年过节的时候 ， 才能够吃上妈妈亲手做的拔丝红薯 ， 然而现在不一样了 ， 我已经学会做这道菜的制作方法 ， 只要想吃就随时动手 ， 亲自做上一道 。 拔丝红薯虽然看似简单 ， 但制作起来还是需要掌握一定技巧的 。

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