河源客家菜送给你,体验当地不同的饮食文化!

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?客家菜是客家文化的一部分 。 它历来就以“肥腻咸”为特点 , 有着“原汁原味 , 可口可心”的美誉 。 客家菜一直以其原料新鲜、健康为特色 , 打造出“无鸡不清 , 无肉不鲜 , 无汤不香 , 无时不浓” , 独具风格的一套菜肴体系 , 从而使得客家菜为广大人群所喜爱 。 河源市作为客家人聚集的城市之一 , 这里的客家菜肴也是极具特色的 。