皇帝豆中钙的含量虽然不多 ， 但是它含有非常丰富的维生素K ， 对于骨质疏松的病人来说是非常珍贵的 ， 因为它可以帮助增加骨质疏松病人的骨密度 ， 降低骨折的风险 。 常常食用皇帝豆还能提高皮肤的新陈代谢 ， 帮助促进排毒 ， 起到美容养颜的效果 。 不仅如此 ， 皇帝豆还能帮助减肥 ， 丰富的植物纤维会吸附多余的脂肪一起排出 ， 加快新陈代谢、消耗体内脂肪 ， 预防脂肪的堆积 ， 使得身体更加轻松苗条 。

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