玛德琳蛋糕是一道非常有名的法国风味的甜点 ， 因为外形酷似贝壳又叫做贝壳蛋糕 。 大文豪普鲁斯特就因为对这款蛋糕的味觉回忆 ， 从而写出了文学巨著《追忆似水年华》 ， 从此玛德琳蛋糕也被越来越多的人所熟识 。

----无需打发零失败 ， 这款法式风味的甜点烘焙小白也能做成功//----

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