大家吃梨的时候可能会感觉到，有些品种的梨口感粗糙，果肉中仿佛有“硬硬的渣子”。这些硬渣其实是梨中的一些特殊细胞，叫做“石细胞”。正是石细胞让梨与其它水果不同，含更多的不溶性膳食纤维（如纤维素、木质素）。不溶性纤维，特别是颗粒度比较大的不溶性物质，如小籽、颗粒等，促进肠道运动的能力很强。

另外，梨中富含山梨糖醇，它是一种天然"泻药"，不仅可以促使肠道气体增加，还会刺激肠道运动，导致腹泻。

所以说，这些才是梨“寒凉”、“腹泻”的真相，由此可见，梨有通便润燥的作用，非常适合便秘人群食用。

吃梨6大意想不到的健康益处

李时珍在《本草纲目》中说：“梨品甚多俱为上品可以治病。”那么，梨到底还有哪些健康益处呢？

----梨是寒性水果？每天吃梨会身体会发生这6种变化//----

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