难得的休息,做几道美味的家常菜和老婆孩子一起度过美好周末!( 二 )
做法:
1 、将洗净的青椒切开 , 去籽 , 切条 , 再切成丁 。
2 、洗净的红椒切开 , 去籽 , 切条 , 再切成丁 。
3 、牛肚切成小块 。
4 、锅中加入适量清水 , 烧开 , 加入5毫升料酒 。
5、 倒入牛肚 , 大火煮沸 , 煮片刻 。
6、 将煮好的牛肚捞出备用 。
7、 用油起锅 , 倒入干辣椒、姜片、蒜末、葱白 , 爆香 。
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