牛肉是人们最爱吃的肉类之一 ， 仅次于猪肉 ， 牛肉蛋白质含量高 ， 脂肪含量低 ， 味道鲜美 ， 所以受人喜爱 ， 享有“肉中骄子”的美称 。 但是吃牛肉也是很讲究的 ， 牛的各个部位不同 ， 做法也不尽相同 。

----牛肉哪个部位好吃？牛肉各部位的吃法//----

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