有人说 ， 牛舌 ， 是牛身上最接近味道的器官 ， 那口感扎实 ， 软弹腴香的口感让喜爱它的食客们感动不已 ， 却也会让讨厌它的人联想到那股血腥、缠满唾液的质感 ， 真是冰火两重天啊！牛舌料理 ， 筋头巴脑 ， 不止无所不吃的中国人享受起来毫无心理负担 ， 世界上很多国家都有 ， 但能直接联想到的地区 ， 非仙台莫属了 。

----仙台牛舌来一份 ， 你也能像鲁迅先生一样“口舌犀利”//----

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