一、“绿茶+柠檬”更护心

夏季到来 ， 很多人都喜欢喝绿茶 ， 绿茶有静心宁神的功效 ， 因为绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚 ， 有益心脏健康 ， 可降低患心脏病、脑卒中的风险 。 而如果在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物 ， 能提高人体对儿茶酚的吸收效率 ， 使儿茶酚的保健功效增加4倍 。

在柑橘类食物中 ， 柠檬的效果是最好的 ， 因此 ， 建议大家在喝绿茶时 ， 加入一两片柠檬 。 茶水要淡 ， 柠檬也不用多放 ， 免得味道过酸；柠檬以新鲜为宜 ， 最好切成薄片 ， 带皮放入茶杯中 。

因为柠檬表皮不仅容易泡出香气 ， 还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质 。 用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜 ， 用保鲜膜包上 ， 这样可以延长保存期 。

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