这是维C含量最丰富的菜, 清热去火效果好, 这样做苦瓜绝对不苦
----这是维C含量最丰富的菜, 清热去火效果好, 这样做苦瓜绝对不苦//----
苦瓜 ， 也叫凉瓜、癞瓜 ， 含有丰富的营养素 ， 其中最多的是维生素C 。 苦瓜每100克含有维生素C的含量为56毫克 ， 这个量和西蓝花一样 。 维生素C具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
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