做双皮奶时,不要直接加蛋清,多加一样它,浓香嫩滑,没有腥味( 二 )
毕竟传统的双皮奶制作工序非常简单 , 加上食材也是生活当中常见的 , 只要将牛奶和蛋清混合 , 再放到蒸锅当中即可 , 不过当真的上手去做的时候 , 就会发现想象的很简单 , 但做出来的味道却和奶奶做的完全不同 , 到底其中是什么原因呢!后面不得打电话询问了奶奶制作双皮奶的方法 , 没想到奶奶告诉我说 , 原来是蛋清当中少放了一样东西 。
----做双皮奶时 , 不要直接加蛋清 , 多加一样它 , 浓香嫩滑 , 没有腥味//----
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