尝过中国远近驰名的宫廷菜——北京烤鸭的主儿 ， 合该是忘不了它的 。 那鸭儿色泽红润、肉嫩汁多 ， 美味儿真真是让人回味无穷 。

----为什么北京烤鸭的味道其他人做不出来 ， 原因不在调料在它//----

而如今这道名菜可不是只有下馆子才能吃到的 ， 但凡是家里蒸煮煎炸的翘楚 ， 都能让宫廷菜上了家常桌 。

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