牛肉总是咬不动?不怪时间不够,疏忽了这一步,肉老腥膻不足为奇( 二 )
牛肉与其他肉不同 , 鸡肉要顺刀切 , 猪肉要斜刀切 , 斜着纹路切 , 牛肉是顶刀切 , 牛肉属于红肉 , 含有血红蛋白 , 可以补血长肌肉 。 对于老人也很好 , 脂肪少 。
----牛肉总是咬不动?不怪时间不够 , 疏忽了这一步 , 肉老腥膻不足为奇//----
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