2、加老抽、生抽、姜片和料酒拌匀 ， 腌制20分钟 ， 在加适量淀粉 ， 再次翻拌均匀 。

3、油温5成热时 ， 放腌好的鱼块炸两分钟 ， 捞出控油 。

4、锅中留底油 ， 爆香葱姜蒜 ， 倒入炸好的鱼块 ， 翻炒均匀 ， 加生抽老抽调味 ， 接着加入适量开水 ， 淹没鱼块 ， 盖上锅盖炖10分钟 。

5、大火收汁 ， 即可出锅 。

红烧猪蹄

----新的一周开始了 ， 为上班族推荐几道美味好吃的能量菜！//----

• 淋巴瘤患者的福音！苏州大学探寻新的治疗靶点
• 疾病预防|肝纤维化刚开始时，身体隐约有5个异常，别等肝硬化才知晓！
• 女性开始走向衰老时，会出现哪些表现？过了40岁就要开始留意
• 当心！女子吃当季水果后住院一周，潮汕正大量上市！
• 患糖尿病8年一周透析3次，保护肾脏用好3个方法，过高质量的生活
• 辅食|给孩子喂饭这件事，很多家长一开始就输了！尤其是这3个误区
• 为何，夏季痛风更“猖狂”？谨记：3少碰、4坚持，现在开始还不晚
• 开始戒烟的人，1小时到10年，身体发生了怎样的转变？
• 科学家发现了新的药物能有效地阻止对致癌突变基因上瘾的胰腺肿瘤
• 这种罕见的遗传病，最新指南来了！ | 广济一周