2.放入冰箱中过夜；

3.手上抹油将面团切成一个个长长的小面剂子；

4.两个面剂子摞在一起 ， 用筷子在中间压一下；

5.锅中热油 ， 7分热时下油条开炸 ， 期间要不停用筷子翻滚油条 ， 让4面均匀受热 。

温馨小贴士：

1.没有高筋面粉 ， 普通中筋面粉也可以；

2.在冰箱醒面一夜 ， 不要醒太久 ， 容易醒过 ， 不成型

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