别中招！广西这三家油条抽检不合格，均因铝残留超标油条大家都不陌生

【别中招！广西这三家油条抽检不合格，均因铝残留超标】油条大家都不陌生，它是一种十分美味的油炸面食，平日里常搭配豆浆食用。但最近，广西来宾市市场监督管理局网站发布的食品安全监督抽检信息公告显示，有三批油条都抽检不合格，情况如下：
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来宾市兴宾区柳来路百味宴面食店制售的油条，铝的残留量检验值为249mg/kg；
来宾市兴宾区中南路黄老二包子店制售的油条，铝的残留量检验值为1358mg/kg；
来宾市兴宾区长梅路源味饮食店制售的油条，铝的残留量检验值为439mg/kg 。
铝的残留量标准值为≤100mg/kg ，经检验以上3批油条均已超标，不符合国家食品安全规定。
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油条为何会铝超标？
油条吃起来又脆又嫩，是因为油条中添加了明矾和碱，明矾的其中一个主要成分是铝，这就是油条“铝超标”的直接原因。
铝是人体非必需的微量元素，过量铝的摄入对身体的健康会带来危害。铝在人体内沉积，一般很难排出，这样会影响铁、镁、锌、硒等元素的吸收。另外如果长期超量摄入铝，会增加人体肝脏、肾脏的负担。
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油条固然美味，但是由于它是油炸食品，大家平日里还是要注意适量食用，吃太多容易发胖，容易对身体健康造成影响。
对上述抽检中发现的不合格食品，抽检所在地市场监管部门已对不合格食品展开核查处置工作，分析原因并通报相关单位部门。